Огурцы под пленкой можно выращивать двумя способами: посевом семян в грунт и рассадным методом. При рассадном методе плодоношение наступает на 15 - 20 дней раньше, массовые сборы проходят в более благоприятные сроки, что увеличивает продолжительность плодоношения.
Опаснейший вредитель огурцов в теплицах, парниках, а в сухую жаркую погоду появляется и в открытом грунте. Поселяется на нижней стороне листьев, опутывая их тонкой паутиной и высасывая сок. На верхней стороне листьев появляются светло- желтые пятна с уколами (в виде очагов). Сильно поврежденные листья желтеют и засыхают.
Теплолюбивые растения. Семена проростают при температуре почвы 12 - 13о, при температуре 18о всходы появляются через 10 дней после посева, а при 25 - 30о через 3 - 6 дней. При 10о и ниже всходы прекращают рост, желтеют и загнивают. Для молодых растений лучшая температура в солнечные дни 24 - 28°, в пасмурные 20 - 22°, ночью 16 - 18°.
Рассаду баклажанов для открытого грунта выращивают в парниках. Для получения ранней продукции лучше высаживать рассаду 60-70 дневного возраста, в горшочках. Для прорастания семян нужна высокая температура: при 20-25°С они прорастают на 8-10-й день, а при 13-14°С только на 18-25-й. Лучшая температура для выращивания баклажанов 25-30°С.
Поражает листья, стебли, зеленые плоды. На листьях образуются коричневые или красновато- черные пятна, в сырую погоду с нижней стороны листа заметен слабый белый налет, при поражении стеблей на них появляются сплошные темно-коричневые пятна.
Это капуста типа цветной, но она менее прихотлива. Из ее сортотипов наибольший интерес для нас представляет итальянская зеленая ветвистая, требующая для выращивания 70-120 дней. Ее называют зеленоголовой брокколи или спаржевой капустой. На мощном, высотой 40-60 см.
Эта капуста не образует кочана, имеет длинный стебель, на котором расположены длинночерешковые листья. В пазухах этих листьев образуются маленькие кочанчики диаметром 2-5 см, которые используют для приготовления супов, гарниров. Брюссельская капуста имеет высокие вкусовые качества, витамина С содержит в 3-4 раза больше, чем белокочанная.
