Томаты выносят из почвы большое количество питательных веществ, поэтому нуждаются в хорошем удобрении. При избытке азота развивается мощный листостебельный аппарат, растения «жируют», созревание плодов замедляется. При недостатке азота прекращается рост стеблей, листьев, плодобразование резко снижается.
Потребность томатов в фосфоре очень велика. Большая роль принадлежит ему в плодообразовании. 94% фосфорной кислоты, извлекаемой растениями из почвы, приходится на долю плодов и только 6% - на долю ботвы.
Фосфор способствует приросту корней, формированию цветков, ускоряет созревание плодов, улучшает их качество. При недостатке фосфора растения не усваивают азот, хуже растут, становятся тонкими и карликовыми, образование завязей и созревание плодов замедляется. Особенно чувствительны томаты к недостатку фосфора в раннем возрасте, поэтому основное удобрение для рассады-фосфорная кислота.
Калий необходим для образования стеблей и завязей, он способствует передвижению углеводов в растении, задерживает развитие многих болезней.
Для нормального роста и развития томаты нуждаются и в микроэлементах (бор, марганец, магний, сера, железо, медь, цинк). При недостатке микроэлементов в почве томаты хуже растут, у них скручиваются листья, опадают бутоны и завязи.
На одних минеральных удобрениях даже при минимальном их внесении вкусные и целебные томаты вырастить не удаётся. И наоборот, томаты не растут на одной органике, вырасти то, вырастут, но вкус не тот, с нитратами проблема, урожай ботвы всегда больше, чем плодов. Вредители и болезни со всей округи сбегаются на такие перекормленные растения. На чистой органике, без подкормок фосфором, калием, магнием и кальцием – это бывает почти всегда.
Первую подкормку нужно провести спустя 10 - 12 дней после высадки рассады если при посадке не были внесены основные удобрения. Самый оптимальный вариант для первой подкормки - это нитроаммофоска в количестве 10 г и 0,5 л коровяка на ведро воды. На кустик нужно вылить по 500 мл раствора.