Сельдерей черешковый выращивание, посадка и уход практические советы

Сельдерей черешковый, посадка и уходЧерешковый сельдерей в отличие от сельдерея корневого образует крупную надземную часть и малый корень, непригодный к употре­блению в пищу. Особенно толсты и сочны листовые че­решки. Побелевшие черешки употребляют в пищу как спаржу, фасоль или добавляют в котлетный фарш, по­добно луку-порею. Черешковый сельдерей - ценный и вкусный овощ с диетическими свойствами.

Артишок: особенности выращивания, посадка и уход

Выращиваем артишок, практические рекомендации, посадка и уходАртишок - теплолюбивое растение, очень чувстви­тельное к морозу. Он растет на глубокой удобренной почве с высоким содержанием питательных веществ и достаточного полива.

Вредители гладиолусов трипсы, как эффективно защитить гладиолусы от трипсов

Вредители гладиолусов трипсы, что делать, как с ними боротьсяГладиолусовый и табачный трипсы - сосу­щие, очень мелкие (1,0-1,5 мм) насекомые с продолгова­тым узким телом от светло-серого до темно-коричне­вого цвета. Повреждают надземную и подземную части растения. Гладиолусовый трипс-специализированный вредитель (монофаг), табачный трипс (полифаг) - многоядный вредитель. Цикл развития трипсов зависит от температуры и составляет от 12 до 33 дней.

Выращивание раннего картофеля, особенности посадки и ухода

Выращивание раннего картофеля.Картофель требует регулярного полива. Недостаток влаги снижает его рост и урожайность. Больше всего влаги необходимо в период образования бутонов и цве­тения, когда происходит процесс клубнеобразования. Для оптимального развития картофеля температура воз­духа должна быть 15-20°С.

Кукуруза сахарная выращивание, сроки посадки и уход за кукурузой

Кукуруза сахарная выращиваниеСахарная кукуруза в ста­дии молочно-восковой спелости является деликатесом. Початки очень вкусны в сыром и в вареном виде (в со­леной воде). Иногда початки обжаривают. Мелкие зерна длиной в 3-10 см консервируются в сладко-кислом маринаде, как и огурцы. Ценность сахарной кукурузы в сыром виде такова, как у зеленого горошка. В кукуру­зе (ее зерне) содержится большое количество легко усваиваемых белков, сахаров и крахмала.

Спаржа: посадка и уход, выращивание спаржи и способы размножения

Выращиваем спаржу на дачеСпаржу выращивают из-за мо­лодых этилированных (обесцвеченных) сочных стеблей, чаще беловатых, иногда зеленых, которые употребляют в пищу. Весной, когда другой зелени и ранних овощей мало, спаржа считается деликатесным овощным блюдом. Питательная ценность спаржи в общем невели­ка. Она содержит небольшое количество витамина С, минеральных веществ, жиров, сахаров, белков и аспа­рагиновое эфирное масло.

Ревень овощной выращивание, посадка и уход

Ревень посадка и уходРевень ценится за свои длин­ные, сочные, мясистые черешки. Он содержит вита­мин С, провитамин А и минеральные соли, а также фос­фор, калий, магний и железо. Пикантный кисловатый вкус у черешков от наличия в растении яблочной и щавелевой кислоты. Из черешков ревеня готовят компоты, кисели, начинку для пирогов и т. д.