Огород


Артишок: особенности выращивания, посадка и уход

Выращиваем артишок, практические рекомендации, посадка и уходАртишок - теплолюбивое растение, очень чувстви­тельное к морозу. Он растет на глубокой удобренной почве с высоким содержанием питательных веществ и достаточного полива.

Выращивание раннего картофеля, особенности посадки и ухода

Выращивание раннего картофеля.Картофель требует регулярного полива. Недостаток влаги снижает его рост и урожайность. Больше всего влаги необходимо в период образования бутонов и цве­тения, когда происходит процесс клубнеобразования. Для оптимального развития картофеля температура воз­духа должна быть 15-20°С.

Кукуруза сахарная выращивание, сроки посадки и уход за кукурузой

Кукуруза сахарная выращиваниеСахарная кукуруза в ста­дии молочно-восковой спелости является деликатесом. Початки очень вкусны в сыром и в вареном виде (в со­леной воде). Иногда початки обжаривают. Мелкие зерна длиной в 3-10 см консервируются в сладко-кислом маринаде, как и огурцы. Ценность сахарной кукурузы в сыром виде такова, как у зеленого горошка. В кукуру­зе (ее зерне) содержится большое количество легко усваиваемых белков, сахаров и крахмала.

Спаржа: посадка и уход, выращивание спаржи и способы размножения

Выращиваем спаржу на дачеСпаржу выращивают из-за мо­лодых этилированных (обесцвеченных) сочных стеблей, чаще беловатых, иногда зеленых, которые употребляют в пищу. Весной, когда другой зелени и ранних овощей мало, спаржа считается деликатесным овощным блюдом. Питательная ценность спаржи в общем невели­ка. Она содержит небольшое количество витамина С, минеральных веществ, жиров, сахаров, белков и аспа­рагиновое эфирное масло.

Ревень овощной выращивание, посадка и уход

Ревень посадка и уходРевень ценится за свои длин­ные, сочные, мясистые черешки. Он содержит вита­мин С, провитамин А и минеральные соли, а также фос­фор, калий, магний и железо. Пикантный кисловатый вкус у черешков от наличия в растении яблочной и щавелевой кислоты. Из черешков ревеня готовят компоты, кисели, начинку для пирогов и т. д.

Овощ пастернак посадка и уход, выращивание пастернака в открытом грунте

Овощ пастернак посадка и уход, выращивание пастернака в открытом грунте Его выращивают для получения корнеплодов, которые по виду напоминают петрушку, а по вкусу - морковь. Кроме того, пастернак в кулинарии может заменить не только петрушку и морковь, но и сельдерей. По сравнению с морковью пастернак содержит больше витаминов С и меньше провитамина А.

Картофельные очистки удобрение для сада и огорода, чем полезны и как использовать для удобрения

Картофельные очистки удобрение для сада и огорода.Картофельная кожура не так бесполезна, как все привыкли думать. Ее можно использовать как удобрение, оно подходит для различных культур. Эта питательная добавка содержит крахмал, глюкозу и витамин С, органические кислоты, жиры и минеральные соли. Они хорошо перерабатываются бактериями, в процессе которых полезные вещества попадают в почву.