Огород


Редька особенности выращивания и ухода, когда убирать редьку

Редька особенности выращивания и уходаРедька хотя и относится к издавна известным растениям, она не столь распро­странена, как, безусловно, заслуживает этого. В отличие от редиса редька обладает более острым вкусом и у нее значительно крупнее корнеплоды. В натертом виде редьку подают как закуску и гарнир к мясным блюдам, как в прочем и хрен, хотя своими питательными свойствами она превосходит его.

Хрен особенности выращивания, посадка и уход, способы размножения

Хрен особенности выращивания, посадка и уходХрен - растение, устойчивое к морозу и засухе. Ему нужна глубокая, богатая перегноем почва, не особенно тяжелая. Не подходят для хрена заболоченные, уплот­ненные почвы. Иногда хрен выращивают традицион­ным способом как многолетнюю культуру.

Свекла столовая посев и уход, как вырастить и сохранить урожай

Свекла столовая посев и уход, как вырастить Столовая свекла не особенно прихотлива к почве и растет на любом участке. Она не переносит удобрения свежим навозом, поэтому ее относят к растениям второ­го порядка, как последующую культуру. Свекла тепло­любивое растение, боится мороза. Если она высеяна ранней весной, не исключена возможность, что свекла будет преждевременно стрелковать. 

Сельдерей корневой посадка и уход, когда убирать и как хранить

Сельдерей корневой посадка и уходСельдерей - теплолюбивое растение с очень продол­жительным вегетационным периодом (180 - 240 дней). Он требователен к содержанию питательных веществ в почве, нуждается в частом поливе, особенно на легких супесчано-суглинистых почвах, не переносит засуху. Удобряют сельдерей в основном навозом, компостом, а в период вегетации - минеральными удобрениями.

Черный корень - скорцонера выращивание, посадка и уход

Черный корень - скорцонераЧерный корень - очень пита­тельный и полезный овощ, который благодаря своим биологическим и питательным свойствам часто исполь­зуется в питании. При повреждении корнеплодов из него вытекает белый сок, который содержит инулин, очень полезный для больных диабетом.

Репчатый лук посадка, выращивание и особенности ухода

Репчатый лук посадка, выращивание и уходРепчатый лук является одним из самых распространенных и важных для рациона питания ово­щей. Без него немыслимо приготовление самых различ­ных блюд, его легко сушить. Сок лука содержит вещест­ва со свойствами антибиотиков (фитонциды), в смеси с медом его применяют при простудах.

Лук севок посадка и уход, особенности выращивания в открытом грунте

Лук севок посадка и уходВыращивание лука из севка - наиболее распростра­ненный способ. У лучшего севка луковицы достигают диаметра 4 - 10 мм, но пригодны для посадки и луковицы диамет­ром от 10 до 15 мм. На тяжелых почвах высадку производят размещая растения на участке 10x25 см мелко, чтобы концы луковичек слегка выглядывали над поверхностью почвы.