Ягоды малины содержат сахар, органические кислоты значительное количество витаминов С и Р, биологически активные соединения, богаты также витамином В2 и микроэлементами (железо, медь). Малина имеет хорошо развитое корневище, живущее многие годы. Надземный же побег живет два года.
Рябина черноплодная принадлежит к роду арония, поэтому правильное ботаническое название ее арония черноплодная. Роды арония и рябина в генетическом отношении очень близки, и в природе встречаются даже естественные гибриды между ними.
Яблоня - основная плодовая культура в садах многих дачников. Она относится к ботаническому семейству розоцветных, объединяет более 36 видов, много разновидностей и гибридных форм.
Особенность крыжовника-большое разнообразие сортов по размеру ягод, их цвету и вкусу. У некоторых сортов ягоды достигают веса 5-8 г и более. Цвет ягод бывает желтым, зеленым, красным, вишневым с различными оттенками.
Земляника самая скороспелая ягодная культура. Поскольку земляника теплолюбивая и недостаточно морозостойкая культура, для нее выбирают участки, защищенные от ветров и хорошо прогреваемые летом. Первый снег должен хорошо укрывать все растения. Это одно из главных условий успешного выращивания земляники.
