Редис особенности посадки и ухода

Самая скороспелая культура из корнеплод­ных растений. Ранние сорта редиса готовы к уборке через 20-35 дней, а поздние через 40-50 дней после всходов. Пищевая ценность редиса определяется содержанием легкоусвояемых минеральных солей и витаминов. У ре­диса острый вкус, что повышает аппетит и улучшает пищеварение. В нем есть также тиамин, рибофлавин, никотиновая кислота, эфирные масла, которые облада­ют бактерицидными свойствами.

Редис растение длинного дня. С увеличением про­должительности освещения развитие растений ускоря­ется. Длинный (более 14 ч) световой день способствует преждевременному образованию цветоносных побегов. Если растение находится на свету 10-12 ч, а остальное время суток в темноте, то стеблевание не наступает несколько месяцев и корнеплод достигает массы 300 г и более. При коротком световом дне корнеплод долго находится в фазе технической спелости.

Культура очень требовательна к влажности воздуха и почвы. При недостатке влаги корнеплоды древёснеют, становятся дряблыми, приобретают горький прив­кус и не достигнув технической спелости, образуют стебли.  При переменной влажности образуются корнеплоды с перетяжками. При избыточной влажности рас­тения заболевают.

Когда можно сеять редис

Редис можно сеять все лето, начиная с конца апре­ля, с интервалом 15-20 дней. Последний срок сева август месяц. Сеять следует отсортированными, наклюнув­шимися семенами в хорошо увлажненные бороздки. Расстояние в ряду 5 см, между рядами 15 см. Глу­бина заделки 2-3 см. После посева полезно мульчи­рование торфом или перегноем слоем 2-3 см. Если поч­ва сухая, после посева необходимо прикатать.

Самое опасное при выращиваний редиса преждевременное стрелкование растений, которое усиливается при загущении посевов, недостатке влаги и длинном световом дне. Чтобы предупредить его, полезно накры­вать всходы редиса в течение 2-3 недель с 18-20 и до 6-8 ч светонепроницаемым материалом, натянутым на каркасе высотой 25 см.

Мелкие семена позже всходят и дают больше «цветушных» растений, поэтому перед посевом семена нужно сортировать. Для этого надо их опустить в стакан с водой и высевать только  полновесные, опустившиеся на дно. Лучше сеять пророщенные семена, разложив на дно хорошо увлажненной борозды по одному семени че­рез 5-6 см.

Как поливать и чем подкормить

Поливать нужно регулярно, через 2-3 дня, а в сухую погоду ежедневно. В жаркие дни лучше поливать вечером, после чего почву желательно прорыхлить и за мульчировать торфом или  перегноем. Если перед посевом не были внесены удобрения, то эффективны подкормки слабым раствором смеси мине­ральных удобрений (3 столовые ложки на ведро воды). Хорошо подкармливать растения калийной селитрой. При выращивании редиса в парниках или под плен­кой надо особенно следить за температурой воздуха и влажностью почвы.

В первые дни после всходов и ночью  температура не должна быть выше 6-8^оС, так как при более высокой температуре растения вытягива­ются, падают, корнеплод приобретает уродливую фор­му. При высокой температуре и обильных поливах всхо­ды могут погибнуть от заболевания черной ножкой. До начала образования корнеплодов полив должен быть умеренным, но как только они начнут утолщаться, полив надо усилить.

В парниках редис выращивают на смеси перегноя со старой парниковой или дерновой землей или торфом. Если грунт тяжелый, то можно добавить 10-15% речного песка. При выращивании под пленкой семена высевают в апреле: 3-4 г/м² семян. Уход состоит в прорежи­вании, поливе, подкормке (30-35 г аммиачной селит­ры, 20-30 г суперфосфата, 10-15 г хлористого калия на 10 л воды и на 2 - 3 м2). Днем надо обязательно про­ветривать, чтобы не было перегрева.