Ревень выращивание и уход

Собирают черешки ревеня с апреля до начала июля. Ревень на одном месте может расти до 10 лет. Поэтому участок надо тщательно подготовить: внести 10 - 15 кг/м² навоза, глубоко перекопать; если почвы кислые то внести известь. На постоянное место высаживают рассаду или размножают ревень вегетативным путем.

Для получения рассады семена высевают рано весной на расстоянии 20 - 30 см ряд от ряда и на 10 - 15 см в ряду. На постоянное место растения высаживают осенью или весной следующего года на расстоянии 70 х 70 см.

При вегетативном размножении делят на части лучшие кусты, каждая часть должна иметь почку и корни. Пересаживают растения весной или в августе. Уборку начинают на второй год после посадки. С каждого растения выламывают 4 - 6 листьев вместе с черешками у самого основания, когда черешок достигнет длины 25 - 30 см. Уборку проводят 2-3 раза. После уборки растения подкармливают. Один раз в 2-3 года в междурядья вносят перегной и следят, чтобы не оголялись корни и почки.

Листовые пластинки срезают, а из черешков готовят варенье, мармелад, кисели, компоты, сок, квас, начинки для пирогов.