Сушка ягод, плодов и овощей для длительного хранения

Плоды и овощи в свежем виде содержат значительное количество воды (74 - 92%). Чтобы уменьшить содержание влаги до допустимых размеров, свежие плоды, ягоды и овощи подвергают сушке - одному из древнейших способов сохранения пищевых продуктов.

Фасоль овощная советы по выращиванию

Фасоль овощнаяВ семенах фасоли содержится белка в 1,5 - 2,0 раза больше, чем в зерне пшеницы и ржи. По калорийности зерно фасоли в 3,5 раза превосходит картофель и более чем в 5 раз капусту.

Выращиваем сладкий и острый перец

Уход за сеянцами состоит в рыхлении уплотненной от полива почвы в ящиках. Пикируют рассаду при появлении первого настоящего листа в парники, ящики, торфоперегнойные или полиэтиленовые горшочки на расстояние 8 X 8, 10 X 10 см.

Иссоп

Стебли иссопа, убранные во время цветения, используют при засолке огурцов и томатов. Это придает соленьям особый приятный аромат и повышает витаминозность продукта. В листьях иссопа содержится около 9% сухих веществ и до 57,2 мг/100 г витамина С.

Тюльпаны сорта, виды и классы

ТюльпаныОдно из лучших ранневесенних растений. Известно около 150 видов, произрастающих в степных, полупустынных и горных районах северного полушария. Садовых тюльпанов, выведенных путем отбора и гибридизации диких видов и объединенных под названием тюльпан Геснера, насчитывается около 10 тыс. сортов.

Электрокаменка - альтернатива для отопления бани

Наиболее удобны для пользования печи-каменки постоянного действия с электрическим нагревом - электрокаменки. Для удобства и простоты отопления бани, широко используются именно такие печи.

Как сделать водоснабжение садового участка

Водопроводная сеть участка состоит из магистрального водопровода и его ответвлений. Индивидуальный (дачный, садовый) водопровод подключают к магистральному уличному (общественному) водопроводу путем врезки в него патрубка с вентилем для отключения всего водовода участка. 

Как просушить погреб без проблем

Сушим погребВ разгаре лета садоводы уже готовятся к хранению будущего урожая - проветривают и просушивают погреба, подвалы и хранилища. Но для просушки часто оказывается недостаточно открыть люк и вентиляционные трубы - воздух в погребе холодный, тяжелый и естественной тяги не получается. 

Уход за смородиной, поливы, подкормка и размножение

Уход за смородинойУход за смородиной после посадки заключается в уничтожении сорняков и поливе. Поскольку корни и крона молодых растений занимают небольшую площадь, между ними можно садить овощи или цветы, отступив от куста 25 - 30 см.

Черная смородина выращивание

Черная смородина посадка, уход.Одна из самых распространенных ягодных культур. Объясняется это тем, что она наиболее зимостойка, а ягоды ее содержат большое количество биологически активных веществ. При правильном уходе она дает высокие урожаи.

Страницы

Подписка на Советы Садоводам. RSS