Борщевик рассеченный. Heracleum dissectum Ledeb. 

Многолетнее травянистое растение из семейства зонтичных высотой до 1,5 м, с желтовато-белым мощным корнем. Стебель прямостоячий, ветвистый, в верхней части ребристый, внутри полый. Прикорневые листья крупные перисто или тройчато - сложные, стеблевые - перисто-пятилопастные или тройчатые с листовым влагалищем, охватывающим стебель. Все расте­ние покрыто жесткими волосками. Цветки белые, собраны в крупный зонтик. 

Плоды - двусемянки. Цветет в июне - июле.

Встречается на лесных полянах, опушках, среди кустарни­ков, на берегах ручьев, рек, сыроватых лугах в лесной (таеж­ной) и лесостепной зонах и горнолесном поясе. Сырьевые запасы значительны.

Растение содержит алкалоиды, фурокумарины, эфирное масло, сахара, белок, смолы, аскорбиновую кислоту, каротин, дубильные вещества, аргинин, микроэлементы.

В народной медицине отвар корней применяют как успока­ивающий при эпилепсии, судорогах, различных нервных, а также кожных заболеваниях, сопровождаемых зудом. Водный настой травы - в качестве спазмолитического и возбуждающе­го аппетит средства при катарах желудка и кишечника, на­рушениях пищеварения, поносах, дизентерии (5 чайных ложек измельченного корня настаивают в 2 стаканах остуженного ки­пятка 8 часов и выпивают в течение дня, либо 3 чайные ложки травы настаивают 2 часа в 2 стаканах кипяченой воды и выпивают в 4 приема). Припарки из свежих листьев расте­ния используют при ревматических болях в суставах.

В болгарской и немецкой народной медицине борщевик считается средством лечения эпилепсии и нервных судорог.

В тибетской медицине корни растения под названием «бруцза» входят в состав лекарственных прописей для лече­ния желчнокаменной болезни и заболеваний почек, а отвар плодов пьют при фурункулезе.

Молодые листья и стебли растения используют для салатов, а корни как пряность.