Строительство

Овощной лабаз. Эти простые сооружения строят на низменных участках, где уровень грунтовых вод нахо­дится близко к поверхности. Основу лабаза составляет каркас из тонкомерных бревен так называемого подто­варника.

Погреб-ледник. Пригоден для хранения продуктов зимой и летом. Состоит из двух отделений, одно на земное (погребица) служит для хранения продуктов, второе  углубленное (ледохранилище или «желудок») служит для хранения льда или может полностью заполняться картофелем и другими овощами.

Постоянное сооружение для хранения уро­жая (картофеля, капусты, яблок, банок с соленьями, ва­реньями и др.). Для предотвращения вымокания погре­ба его необходимо строить на возвышенном участке, где грунтовые воды залегают наиболее глубоко. Уровень грунтовых вод можно определить весной, когда он наи­более высок. Для этого замеряют уровень стояния воды в шахтных колодцах. 

На садовом участке парники используют для выращивания рассады, ранних овощей и цветов. Это простейшее сооружение представляет собой закрытую навесом грядку со светопроницаемым покрытием (стек­ло, пленка). В зависимости от конструкции парники могут быть одно и двускатными. Парники могут быть наземные или углубленные, стационарные и переносные.