Садовые растения обладают различными средствами самозащиты. У одних это шипы и колючки, у других - горький млечный сок, у третьих - ядовитые летучие вещества.
Аконит клобучковый, или аптечный (Aconitum napellus), в Европе считается одним из самых ядовитых растений. Сок, получаемый из его мясистых корней, еще в древние времена считался наиболее “эффективным средством” в борьбе за власть. Раздражение на коже может вызвать даже просто контакт с корнями этого растения. Поэтому при делении куста не берите корни голыми руками, обязательно надевайте перчатки!
Еще более ядовита клещевина обыкновенная (Ricinus communis), которая выращивается у нас как декоративный однолетник. Одно семечко этого растения содержит 0,1-0,15% ядовитого вещества, рицина, отравление которым для маленьких детей может иметь самые серьезные последствия.
Жмых, остающийся после получения из семян неядовитого рицинового масла, подвергается сильной термической обработке, способствующей разложению рицина, и только после этого используется на корм скоту.
Сильнодействующий яд содержит волчеягодник, называемый также волчьим лыком (Daphne mezereum), ярко-красные ягоды которого часто привлекают детей. И даже если, попробовав на вкус, ребенок не захочет больше ими лакомиться, ягоды с куста все же лучше своевременно удалять. То же относится и к исключительно ядовитым плодам бобовника, или золотого дождя (Laburnum).
Плоды таких декоративных кустарников, как падуб остролистный (ilex aquifolium) и лавровишня (Prunus laurocerasus), не так ядовиты, но при попадании в желудок могут все же вызвать отравление, сопровожающееся болями.
А вот у тиса ягодного (Taxus baccata) во всех тканях, включая находящиеся в плодах и заключенные в твердую оболочку семена, содержится токсин. И только сок плодов в чистом виде не ядовит и даже съедобен.
Фасоль (Phaseolus) в сыром виде тоже содержит небольшое количество ядовитых веществ, которые расщепляются при термообработке. Поэтому для салатов можно использовать только отварную фасоль.
Листья и стебли борщевика Мантегацци (Heracleum mantegazzianum) содержат вещество, которое разлагает пигменты кожи, защищающие ее от вредного воздействия солнечных лучей. В результате на коже даже при слабом солнечном освещении образуются очень болезненные пузыри от ожогов. Если вы случайно коснулись этого растения, хорошо промойте кожные покровы водой и нанесите эффективный солнцезащитный крем.
Каждый должен знать, что растет у него в саду, и как можно раньше познакомить детей с теми растениями, которые представляют для них определенную опасность. “Если это съесть, будет сильно болеть живот” - это довольно эффективное предостережение, поскольку каждый ребенок по собственному опыту знает, как это бывает.
При первых признаках отравления постарайтесь, соблюдая спокойствие, выяснить, какое из ядовитых растений или веществ стало его причиной, и немедленно вызовите “скорую помощь”. В этом случае самолечением лучше не заниматься.