Выращивание огурцов в открытом грунте
Для огурца лучше отводить высокоплодородные южные склоны. Хорошо растут они там где повышается среднесуточная температура и влажность воздуха, а также содержание углекислоты. Огурец хорошо растет на грядах или гребнях. Ширина гряд 90-100 см, гребней 60-70 см, высота 20-30 см.
На гряде проводят рядовой посев или в лунки. Лунки располагают на расстоянии 30-35 см, в каждую высевают по 7-8 семян. При рядовом посеве вдоль гряды делают по центру один ряд. Сеют густо через 5-6 см по два семени. На ровном участке ряды располагают на расстоянии 50-70 см. Семена присыпают перегноем, компостом или обычной землей. Глубина заделки 2-3 см. Как только на всходах за семядольными листьями разовьется первый настоящий лист, следует произвести прореживание. Все слабые растения удаляют, оставляя на каждый погонный метр не более 4-5 растений. В лунке оставляют 2-3 растения.
Для получения раннего урожая огурцы следует выращивать рассадой. Корневая система огурцов, поврежденная при пересадке, потом плохо восстанавливается. Лучший возраст рассады 25-30 дней. За 5-6 дней до посадки растения нужно держать больше на открытом воздухе.
Для посадки делают лунки на расстоянии 30-35 см и наливают в них 1-1,5 л воды. Растения осторожно вынимают вместе с комом земли и ставят в лунку. Рассаду нельзя сажать слишком глубоко, поскольку корни огурцов очень требовательны к теплу и аэрации. Растения, у которых лист расположен непосредственно над стаканчиком, сажают так, чтобы верхняя грань стаканчика была наравне с поверхностью почвы. Если у растения подсемядольное колено длиннее обычного, лучше сажать его наклонно, чтобы стебель был покрыт почвой. Тогда на нем развиваются придаточные корни.
Уход за огурцами в открытом грунте
Постоянное рыхление почвы - один из важнейших приемов ухода как за высеянными, так и за высаженными огурцами. Рыхлить верхний слой почвы нужно после каждого полива или дождя. Нельзя рыхлить глубоко, чтобы не повреждать корни, расположенные вблизи поверхности почвы. После появления третьего настоящего листа растения слегка окучивают (почему желтеют огурцы).
Огурцы очень отзывчивы на поливы
В жаркую погоду поливы нужно проводить часто и теплой водой. Холодная вода может привести к появлению болезней и к задержке роста. Иногда огурцы хорошо растут, но мало женских цветков (пустоцвет). Для увеличения завязей огурца следует подкормить суперфосфатом: 60-70 г на 10 л воды. Ведро раствора делят на 10 лунок или на 1 м2.
Если удобрения разбрасывают сухими, то нужно это делать равномерно (подкормка огурцов народми средствами). Для устранения ожогов растений и лучшего усвоения удобрений после подкормки обязательно проводят полив чистой водой.
Огурцы следует собирать по мере их созревания, иначе дальнейшее образование плодов прекратится.