ЗЕМЛЯНИКА ЛЕСНАЯ. Fragaria vesca L.
Многолетнее низкое травянистое растение из семейства розоцветных, с коротким корневищем и многочисленными тонкими корнями. Цветущие стебли прямостоячие. Цветки белые, крупные, собраны в щитковидные соцветия. Листья сложные, тройчатые, крупнозубчатые. Плоды - яйцевидной или почти конической формы, неправильно называемые ягодой (образованы мясистым цветоложем), ароматные, красные, повислые, с многочисленными плодиками - семянками.
Встречается на лесных опушках, полянах, вырубках, лугах, среди кустарников в лесной и лесостепной зонах.
Плоды земляники содержат сахара, аскорбиновую кислоту, пиридоксин, каротин, следы тиамина, пектины, флавоновые и дубильные вещества, органические кислоты (яблочную, лимонную, салициловую, хинную и др.), антоциановые соединения, эфирное масло, фитонциды, фосфорнокислое железо, алюминий, хром, медь, марганец. В листьях обнаружены дубильные вещества, следы алкалоидов, каротин, аскорбиновая кислота.
Препараты плодов земляники оказывают слабое мочегонное действие, способствуют уменьшению в организме мочевой кислоты и ее солей. Рекомендуют их главным образом при почечнокаменной болезни и подагре. Свежие плоды - ценный диетический продукт при атеросклерозе, гипертонии, гастритах, язвенной болезни желудка, атонических запорах, нарушениях солевого обмена.
Водный настой листьев (из расчета 2 столовые ложки травы на 2 стакана кипятка) применяют как кровоостанавливающее средство при обильных менструациях и маточных кровотечениях, для полоскания полости рта при гингивостоматите, пародонтозе, неприятном запахе.
Экспериментально установлена способность настоя листьев расширять периферические сосуды, несколько снижать кровяное давление, замедлять ритм и усиливать амплитуду сердечных сокращений, повышать тонус мускулатуры матки. Есть сведения, что отвар и настойка листьев растения оказывают успокаивающее действие. Отвар из листьев экспериментально применялся при лечении злокачественных новообразований, в частности при раке гортани.
Земляника - одно из самых популярных лекарственных растений народной медицины. Водный настой листьев и корневищ применяют при гастритах, поносах, катарах толстого кишечника, сопровождающихся поносами и запорами, воспалении тонких кишок, желтухе, геморрое. Свежие плоды рекомендуют при гипертонии, запорах, поносах, малокровии, общем упадке сил, цинге и других заболеваниях. Настой листьев - при маточных кровотечениях, обильных менструациях, астме, как мочегонное средство. Отвар цветков - при заболеваниях сердца, а отвар всего растения - при фибромиоме матки. Клизмы и обмывания отваром листьев используют при кровоточащих и воспаленных геморроидальных узлах, а компрессы и примочки - для лечения кровоточащих ран. Распаренные листья, приложенные к застарелым ранам и язвам, очищают их от гноя и ускоряют заживление.
Настой плодов применяют как антисептическое средство при заболеваниях полости рта и горла, сок плодов - при сыпях, экземе, небольших ранах, угрях, лишаях, пигментных пятнах (у некоторых людей земляника вызывает аллергические реакции).
Компрессы из настоя листьев эффективное косметическое средство, очищающее кожу лица.
Сухие листья земляники используют для заварки вместо чая, а из плодов готовят компоты, варенье, джемы.