Лук репчатый особенности выращивания

Лук надо выращивать на хорошо увлажненных, лег­ких почвах с глубоким расположением грунтовых вод и некислых. На почвах кислых и слабокислых обяза­тельно внесение извести 200 - 300 г на 1 м². Известь лучше вносить вместе с навозом. Лук нельзя выращивать несколько лет подряд на одном месте. Необходимо строго соблюдать чередова­ние овощных культур на участке. Размещать лук луч­ше всего по черному пару или после огурцов, картофе­ля, томатов. Участок лука должен быть открытым и хорошо освещенным.

Подготовка грядки под лук

Почву под лук готовят очень тщательно. Сразу по­сле уборки ранних овощных культур и всех раститель­ных остатков землю перекапывают на глубину 20 - 25 см. Разбивать образовавшиеся комья и разравнивать почву с осени граблями не следует, так как глыбистая поверхность способствует лучшему снегозадержанию и накоплению влаги. Весной, как только можно войти на участок, верхний слой почвы рыхлят на глубину 5 - 8 см граблями.

Предпосевную обработку под лук начинают, как только почва «поспеет». Чтобы определить это, берут ком земли с глубины 8 - 10 см и бросают его е высоты 1 м. Если ком равномерно развалится на структурные комочки, то можно приступать к обработке; если при падении ком сплюснется, то почва еще влажная, обра­батывать ее преждевременно; а если земля совсем рас­сыплется с обработкой запоздали. Перед посевом почву перекапывают, но на меньшую глубину, чем осенью, и лучше без оборота пласта, затем ее тщатель­но разрыхляют и выравнивают.

На пониженных холодных участках лучше делать гряды шириной 1 м и высотой 25 - 30 см. Их располагают с севера на юг, а рядки лука на них  поперек, с востока на запад. Это способствует лучшему освещению растений.

Нормы внесения удобрений

Весной после перекопки участка под лук-севок полезно внести перегной, смешанный с минеральными удобрениями 1 кг огородной удобрительной смеси и 20 кг перегноя на 10 - 15 м². Хорошо на эту площадь добавить 1 кг золы. Если нет удобрительной смеси, то следует внести на 1 м² участка 2 кг перегноя, 20 - 25 г аммиачной селитры и по 30 г суперфосфата и калийных удобрений.

При выращивании лука-репки можно обойтись без перегноя, но перед высадкой лука, на участок следует внести полные минеральные удобрения по 25 - 30 г каждого. Если растения лука-репки растут слабо, то через 10 - 12 дней после посадки их можно подкормить раствором коровяка или птичьего помета, разбавленных в 10 - 12 раз водой. На ведро такого раствора добавляют 30 - 40 г аммиачной селитры. В середине июня можно сделать вторую подкормку. Для этого на 10 л воды берут по 30 г суперфосфата и калийной соли.

Необходимость подкормок можно установить по внешнему виду растений. При азотном голодании задерживается рост, листья укороченные, бледно-зеленые, с покрасневшими верхушками. При недостатке калия листья преждевременно стареют, верхушки их приобретают серовато или соломисто-желтый цвет. При фосфорном голодании растения ослаблены, верхушки самых старых листьев завядают, чернеют и отмирают.

Лук-репку можно выращивать из севка, из семян или рассады. Самый надежный способ  первый. Лучше всего вырастить севок на своём участке. На 10 м² надо заложить с осени на хранение 2,5 - 3,0 кг севка, который можно получить с площади 2 - 3 м².

Хорошо вызревший севок можно получить, выполняя следующие приемы. Семена насыпают в марлевый ме­шочек и опускают в сосуд с водой так, чтобы вода толь­ко покрывала семена. В течение 6 - 8 ч семена выдер­живают при температуре воды 40°С, а затем 10 - 12 ч при комнатной температуре. Перед посевом их просу­шивают до сыпучего состояния.

Высевают семена в конце апреля начале мая. Нор­ма высева 1,5 - 2,0 г на погонный метр. Расстояние ме­жду рядочками 10 см. Перед посевом бороздки хорошо поливают, сеют семена на глубину 2 - 3 см, засыпают сухой рыхлой землей и прикатывают. Если до появле­ния всходов образовалась «корка», то рядки слегка разборанивают легкими граблями.

Поливают очень осторожно, чтобы не «замыть» всходы. Рыхлят также слегка, чтобы не повредить растения. Поливы прекра­щают в начале июля. Убирают севок 5 - 10 августа, ко­гда еще нет массового полегания листьев. Выдернутые из почвы растения раскладывают на земле и оставляют для дозаривания на 20 - 25 дней. За это время пита­тельные вещества из листьев перейдут в луковицы. На тех растениях, где луковицы только начали образовы­ваться, они сформируются полностью.

Хранят севок в ящиках или марлевых мешочках при температуре ноль, минус 1°С или при 18 - 20°С тепла. Если температура будет 2 - 17°С, то севок пройдет стадию яровизации и на будущий год будет большой процент стрелкования. Мелкий севок (меньше 1 см диаметром) не стрелкуется. Лучше всего хранить севок комбиниро­ванным, холодно-теплым способом: осенью и весной при 18 - 20°С, зимой при нуле - минус 1°С.

Как подготовить севок к посадке

Перед посадкой севок прогревают при температуре 40°С в течение 8 - 12 ч, а затем 8 - 10 дней при 30 - 35°С. Затем севок сортируют по размеру на мелкий, средний и крупный и высаживают каждую фракцию отдельно. Из крупного севка вырастают более облиственные рас­тения, раньше формируются и созревают луковицы, в гнезде их больше. Но лук диаметром более 2,5 см почти всегда стрелкуется, и его надо использовать для выгон­ки, зеленого пера. Чтобы всходы появились быстрее мо­жно перед посадкой обрезать сухую часть шейки, не задевая ростка, а затем севок в течение 10 - 12 ч на­мачивать в воде комнатной температуры.

Способы и сроки посадки

Севок высаживают рано. Корни прорастают при температуре почвы 2-3^оС при 5-10^оС прорастание идет быстрее. Температура 20°С и выше тормозит рост корней. Учитывая это, севок высаживают, как только почва про­греется на глубине 5 см до 5-8°С. Высаживают севок на расстояние 10 см между рядами и 10 см между луко­вицами в ряду. Заделывают на глубину 4 - 6 см (от дна бороздки). Луковицы размещают строго донцем вниз. В течение лета севок поливают и подкармливают. Поливы прекращают в первой половине июля. На поч­вах с высоким содержанием перегноя удобрения вносить не следует, чтобы не задерживать образования луковиц за счет интенсивного роста листьев. При окончании формирования луковицы рыхление, полив, подкормку прекращают.

Если на растениях появляются стрелки, то их вы­ламывают, как только образуется вздутие. Если стрел­кование имеет массовый характер, то лук надо реали­зовать в течение лета или использовать осенью сразуже после уборки, хранить такой лук нельзя.

Когда выкапывать лук

Убирают лук-репку 20 - 25 августа и дозаривают на участке или под навесом 10 - 15 дней. Обрезать листья сразу после выкопки луковиц нельзя, так как они пло­хо хранятся и сильно поражаются шейковой гнилью. Иногда, если листья очень зеленые и их много ко времени уборки, растения «прикатывают». Но при этом уменьшается отток питательных веществ из листьев в луковицу.

Лук - репку можно получить из семян, но хранится он хуже. Чтобы за одно лето получить полноценную луковицу, необходимо 120 - 125 дней. Поэтому высевать нужно как можно раньше, а убирать в конце августа, первых числах сентября. Высевают семена с между­рядьями 15 - 20 см, из расчета 1,0 - 1,5 г на 1 м². В фазе 2 - 3 листьев растения прореживают, оставляя расстояние между ними 6 - 8 см.