Сливы особенности выращивания

Сливы особенности выращивания и ухода.У венгерки плоды удлиненные, сужающиеся к обоим концам, обычно темно-фиолетового цвета, словно с на­летом инея. Полусливы подобны сливам, но плоды их не так удлинены, а мякоть плода не так упруга. Среди от­дельных сортов существуют значительные различия как в плодах, так и деревьях.

Маринованные помидоры

Маринованные помидорыМаринуют помидоры средних размеров и мелкие с плотной мякотью, толстой кожицей, различной степени зрелости: красные, розовые, бурые и зеленые. Подготовленные помидоры укладывают в банки строго по окраске и размерам как можно плотнее.

Огурцы маринованные с листьями черной смородины

Огурцы маринованные с листьями черной смородиныДля маринования лучше всего брать средние по размеру огурцы без повреждений. Огурцы хорошо моют. Крупные огурцы с плотной мякотью и мелкими семенами нарезают кружочками или ломтиками. Перед укладкой огурцов в литровую банку кла­дут 2 лавровых листа, 2 стручка красного острого перца, 10 гвоздик и 5-6 горошин черного перца. 

Маринованная капуста

Капуста маринованная рецептНаилучшим сортом для маринования является Каменная головка. Плот­ные, здоровые кочаны капусты очищают от верхних загряз­ненных листьев, вырезают кочерыжку и шинкуют. На 1 кг шинкованной капусты берут 20 г соли мелкого помола, перемешивают капусту с солью, перетирая руками. После этого капусту оставляют на 2 ч, затем укладывают в банки и плотно утрамбовывают.

Маринованный лук и чеснок

Маринованный лукДля маринования пригоден лук-севок или выборок диаметром от 1 до 3 см. Мариновать можно также и более крупные луковицы в целом виде или разрезанные пополам. У лука отрезают корневую мочку и донце, очищают от верхних покровных листьев и моют в проточной воде, затем бланшируют в кипящей воде в течение 2-3 мин и быстро охлаждают в холодной проточной воде.

Вредители лука и чеснока, стеблевая нематода методы борьбы

Вредители лука и чеснока, что делать и как защитить лукЗимует нематода в луковицах, в почве, в семенах. По­сле посева зараженного лука размножается в тканях луко­вицы. Пораженные растения отстают в росте, листья иск­ривляются и в нижней части утолщаются. Внутренние тка­ни луковиц имеют рыхлое строение, донце растрескивает­ся, при сильном поражении луковица разрушается.

Медведка как с ней бороться

Медведка что делать и как с ней бороться?Живет в земле, чаще в сырых местах, на богатых перегноем участках. Взрослое насекомое до 5 см. темно - бурого цвета. Передние ноги широкие, с сильными зубцами, приспособленные для рытья почвы. В мае на глубине 10-15 см она устраива­ет земляную пещерку, в которую откладывает до 400 яиц.